Dance

센본마루타마치 교차로에서 동쪽으로 조금 걷다 보면 만나는 바 'Dance'에서는, 그날의 기분이나 원하는 이미지를 전해 나만의 한 잔을 주문하는 즐거움이 크다. 카운터 너머로 정성스레 셰이킹해 내는 칵테일은 제철 과일을 살린 산뜻한 맛부터 막연한 취향 설명에도 알맞게 풀어내는 오리지널 칵테일까지 폭넓어 잔을 기울일 때마다 새로운 매력을 마주하게 된다.

칵테일뿐만 아니라 선반을 채운 위스키와 버번 라인업도 다채롭다. 희귀 보틀이나 브랜드별 풍미의 차이를 마스터에게 물어가며 여유롭게 비교 시음을 즐기려는 이들에게도 든든한 구성이다. 맥주와 와인은 물론 간단한 요리도 준비되어 있어, 첫 잔부터 자리를 마무리하는 한 잔까지 각자의 속도에 맞춰 술자리를 꾸려가기 좋다.

조도를 낮춘 공간에는 모과나무 원목 테이블과 편안한 의자가 놓여 있으며, 요란한 배경음악 없이 차분한 고요 속에서 대화와 술 향기에 온전히 몰입할 수 있다. 수요일을 제외한 매일 17시부터 다음 날 아침 2시까지 문을 열어, 혼자 조용히 머물고 싶은 밤은 물론 늦은 시간 누군가와 깊은 이야기를 나누고 싶을 때도 편하게 발걸음하기 좋다.